かるかや宿泊者限定
  本格焼酎「かるかや」

麹米には国産米を使用し、白麹・黒麹・紅紫芋を使ってそれぞれこだわって作られた【白】【黒】【紅】三種類の本格芋焼酎。 甘味・コク・香り・軽快感のある焼酎を、地元の美味しい食事とともにご堪能ください。





お食事処「山あい」では焼酎を「正一合」でご提供しています。ロック・水割り・お湯割りと、お好みの濃さでお楽しみください。

須木 紅紫    三五〇円
紅芋特有のフルーティーな香りと軽快感のある甘味を持つ芋焼酎

須木 黒麹    三五〇円
黒麹の持つコクのある甘味と、豊かな香りを持つ焼酎

須木焼酎     三五〇円
契約栽培された芋と、麹米には国産米を使い、須木の自然豊かな環境の中で作られました。芋の甘味とコクの有る焼酎

そげんわけもん  三五〇円
「そげん」は「そんなに、特別に」という意味で、「わけもん」は「若い、若者」といった意味です。芋の香りが強く、しっかりとした甘味のあるフルーティーな味に仕上がっています

宗一朗 白麹   四〇〇円
白麹による甘さを最大限に引き出した芋焼酎。芋の甘味・麹の甘味によるまろやかさとコクを存分に味わえる仕上がりです

風の番人     四〇〇円
風の通り道とも言われる須木。その風を杜氏が番人となりあやつる事で出来た美しい焼酎。丁寧に造り上げた黒麹の焼酎は、甘く・優しく・すっきりとした中にも力強さがあります

風龍       三五〇円
口の中にひろがった「風龍」は、まるで天に力強く昇る龍のように、そのまま喉の奥をかけめぐり、いつまでも余韻に浸れるそんな麦焼酎

山美華      五〇〇円
「優木香」の淡い香りと「甘く・やさしく・深く・味わいある」手作り麹・甕壺仕込みの芋焼酎

山猪       六五〇円
まるでその山猪が猪突猛進しているかのような様を思わせるが如く麦の香りが抜群に濃く、味は力強い“豪傑”な麦焼酎
食を楽しむ人の為の雑誌「dancyu」の焼酎特集で、「重厚なタイプ3位」に選ばれています

山美娘      六五〇円
まろやかさ、つるんとした口当たり、そして雑味のまったくない優しい味に心がほっとひと息つくような焼酎
食を楽しむ人の為の雑誌「dancyu」の焼酎特集で、「軽快なタイプ2位」に選ばれています

三方       六五〇円
「造り手」「伝え人」「飲み人」三方の想いを込めて造られました。無農薬栽培された芋と国産米で仕込んだ芋焼酎。芋のふくよかな香りが立ちます。

利き酒セット 一,〇〇〇円
須木焼酎、3種類を竹のお猪口で。
あまり量を飲めない方でも飲み比べを楽しむ事ができます。何を飲むか迷われる方は試し飲みにいかがでしょうか。




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